变色鸡蛋 | 太阳猫早餐
[导读]:变色鸡蛋 | 太阳猫早餐的做法菜谱为您推荐大图正宗的变色鸡蛋 | 太阳猫早餐的家常做法,变色鸡蛋 | 太阳猫早餐的做法步骤图解,更多家常变色鸡蛋 | 太阳猫早餐怎么做好吃的窍门分
工艺
煎
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡蛋2份
紫甘蓝少许
柠檬半个
1人份
辅料
others
欧芹少许
黑胡椒适量
变色鸡蛋 | 太阳猫早餐的做法
步骤
step
1
将紫甘蓝用搅拌机打碎待用
步骤
step
2
两个鸡蛋的蛋黄蛋清分别分离
步骤
step
3
用纱布包住紫甘蓝,往蛋清里挤入汁水,调开
步骤
step
4
在往其中一个蛋清里挤入柠檬汁,调开
步骤
step
5
锅中放油,将蛋清倒入平底锅,放上蛋黄,盖上锅盖小火煎熟
步骤
step
6
叮~完成啦~
变色鸡蛋 | 太阳猫早餐的成品图
变色鸡蛋 | 太阳猫早餐的烹饪技巧
技巧
tips
没有调味,平时在做的时候可以在鸡蛋里加一些盐。做起来相当有趣,只是简单的化学原理罢了。
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