香辣韭菜土豆煎饼

发布时间：2021-09-23 22:06:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 中级掌勺

主料 main

土豆1锅

辅料 others

油1勺 盐小半勺 韭菜1把 辣椒粉1勺

香辣韭菜土豆煎饼的做法

步骤 step

土豆用高压锅压熟

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去皮后，用料理机打成泥

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将土豆泥里加入适量面粉和韭菜碎，再适量加点水，加入适量盐，用筷子拌匀

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电饼铛加热，刷油

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将糊糊倒在电饼铛里，稍微转动，让面糊摊均匀，盖上盖子，煎熟即可

步骤 step

煎好的饼出炉，切开即可

技巧 tips

1、韭菜稍微切得小段点，口感更好。
2、面糊稍微希点，煎出来的病口感更软和。

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