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[导读]：鸡肉蔬菜卷饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡肉蔬菜卷饼的家常做法，鸡肉蔬菜卷饼的做法步骤图解，更多家常鸡肉蔬菜卷饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡翅根3个
面粉100克
卷心菜1片
芝士片1片
西红柿半个
玉米粒5克
2人份
辅料
others
苹果醋2毫升
盐2克
酱油2克
料酒2毫升
蚝油2克
烤肉腌料5克
植物油8毫升
沙拉汁5克
番茄酱5克
鸡肉蔬菜卷饼的做法
步骤
step
1
先来腌制鸡肉。翅根自然解冻
步骤
step
2
去除骨头
步骤
step
3
将鸡肉放入碗中，加入苹果醋、料酒、酱油、1g食盐、烤肉料和蚝油。（烤肉料本身有盐，所以盐要少放一些。）
步骤
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4
鸡肉搅拌均匀，至少腌制2小时左右。
步骤
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5
腌制好的鸡肉放入烤盘中，鸡皮一面朝下
步骤
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6
预热烤箱，上下火200度20分钟左右即可。（没有烤箱也不要担心，把鸡肉煎熟就可以啦~）
步骤
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7
接下来准备面饼部分。面粉放入碗中，加入剩余的1g食盐，5ml植物油。慢慢地倒入沸水
步骤
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8
搅拌至较软的状态即可，饧发20分钟左右。（用沸水和出来的面团更加软和。）
步骤
step
9
饧发好的面团取出，揉圆
步骤
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10
分成4份小面团。
步骤
step
11
拿一个面团，表面抹一层植物油
步骤
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12
盖上另一个面团
步骤
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13
压扁后擀圆。
步骤
step
14
.锅中倒入剩余3ml的植物油
步骤
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15
把面饼放入锅中
步骤
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16
小火烙至两面金黄即可。
步骤
step
17
烙好的饼子稍微放凉，从中间扯开。
步骤
step
18
烤好的鸡肉自然放凉，准备好卷心菜、玉米粒、芝士片和西红柿。
步骤
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19
卷心菜切丝，西红柿切小块儿，芝士片切成细条备用。
步骤
step
20
拿一张烘焙油纸放在下面，放上面饼
步骤
step
21
将食材依次放在饼子的一端，浇上沙拉汁和番茄酱
步骤
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22
卷好。
步骤
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23
再将烘焙纸将卷饼卷好，两端收紧就可以啦~
步骤
step
24
颜值超高的卷饼就做好啦~
鸡肉蔬菜卷饼的成品图
鸡肉蔬菜卷饼的烹饪技巧
技巧
tips
1.卷饼里面的蔬菜可以换成任意自己喜欢的。
2.面饼可以买现成的，我实在是不知道哪里有卖的，所以只能自己做。
3.酱汁也可以换成自己喜欢的口味哈~
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