肉末煎蛋

发布时间：2021-09-23 18:37:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：肉末煎蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉末煎蛋的家常做法，肉末煎蛋的做法步骤图解，更多家常肉末煎蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煎

口味 家常味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡蛋3个 猪肉1块 青椒1个 3人份

辅料 others

油1勺 盐1小勺 生姜1块 大蒜1颗 淀粉1勺 剁椒1勺

肉末煎蛋的做法

步骤 step

猪肉一块

步骤 step

将猪肉剁成肉末，然后用盐和料酒腌制十分钟

步骤 step

青椒鸡蛋备用

步骤 step

将青椒生姜大蒜都切成末

步骤 step

鸡蛋打入碗中

步骤 step

加入盐打散

步骤 step

加入淀粉拌匀

步骤 step

然后倒入肉末搅散

步骤 step

放入剁椒拌匀

步骤 step

锅热油

步骤 step

倒入鸡蛋液小火煎

步骤 step

一面煎好后翻面继续煎，两面都煎至金黄即可

技巧 tips

肉末用盐腌过，鸡蛋打散时也加入了盐，后面放剁椒的时候就要注意咸度哦

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！

下一篇：养生汤