胡萝卜炒黄瓜条

发布时间：2021-09-23 18:29:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 10分钟

难度 中级掌勺

主料 main

黄瓜一根 胡萝卜一根 4人份

辅料 others

油一勺 盐一撮

胡萝卜炒黄瓜条的做法

步骤 step

黄瓜和胡萝卜都切丝

步骤 step

烧开一锅水，将胡萝卜放入开水里汆烫，捞出沥干

步骤 step

两种食材都处理好了

步骤 step

油锅烧热，将胡萝卜煸炒透后加入黄瓜丝，一起翻炒片刻

步骤 step

淋入生抽，撒盐

步骤 step

稍微翻炒几下即可出炉

技巧 tips

大火快炒，黄瓜不要炒得太熟。生抽也可以不加

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