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[导读]：油茶的做法菜谱为您推荐大图正宗的油茶的家常做法，油茶的做法步骤图解，更多家常油茶怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
面粉500克
辅料
others
熟去皮花生米100克
花生油100克
熟芝麻50克
小茴香粉1小勺
盐2克
油茶的做法
步骤
step
1
原料。
步骤
step
2
花生油加热。
步骤
step
3
花生油加热至微微冒烟，倒入面粉，改小火不停翻炒。这一步一定要有耐心，别吵糊了。
步骤
step
4
炒至面粉有香味，颜色发黄后关火。
步骤
step
5
倒入小茴香粉。
步骤
step
6
炒熟的芝麻微微擀碎，更香。
步骤
step
7
擀开的芝麻放入炒熟的面粉。
步骤
step
8
放入花生米，翻炒均匀，油茶面就炒好了。
步骤
step
9
油茶面用适量冷水搅匀，加盐，开小火煮。
步骤
step
10
煮的时候要不停用勺子贴着锅底搅拌，煮至粘稠后就可以加盐调味了。
步骤
step
11
尝尝。
油茶的成品图
油茶的烹饪技巧
技巧
tips
如果您喜欢甜口的，可以不加盐，加点红糖也不错。
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