南瓜饼南瓜馒头

发布时间：2021-09-29 22:14:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：南瓜饼南瓜馒头的做法菜谱为您推荐大图正宗的南瓜饼南瓜馒头的家常做法，南瓜饼南瓜馒头的做法步骤图解，更多家常南瓜饼南瓜馒头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺蒸

口味甜味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

面粉三碗 南瓜一圈 3人份

辅料 others

酵母粉3克 清水适量

南瓜饼南瓜馒头的做法

步骤 step

南瓜切成洗净切成薄片

步骤 step

然后上锅蒸10min

步骤 step

撑热将南瓜用勺子弄成糊状备用

步骤 step

准备一碗面粉加入1g酵母粉然后加水搅成絮状

步骤 step

然后揉成面团盖上盖子发酵20min

步骤 step

然后去另一个碗加入两碗面粉2g酵母加入南瓜糊搅拌然后揉成面团盖上盖子发酵20min

步骤 step

然后将面团擀成长条

步骤 step

切成大小相同的小剂子

步骤 step

上锅蒸12min，焖3min就好了

步骤 step

剩余的小剂子揉成圆形的小剂子一半做南瓜饼一半做蒸馒头

步骤 step

锅中烧油将圆形小剂子放入锅中按压成饼状然后小火煎至两面金黄就可以出锅了

步骤 step

另外的馒头上锅蒸12min，焖3min就好了

技巧 tips

蒸好的南瓜水分很多，根据南瓜水分加入适量面粉不能太稀会粘手

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！

上一篇：紫薯糕