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[导读]：紫薯糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的紫薯糕的家常做法，紫薯糕的做法步骤图解，更多家常紫薯糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
面粉250克
牛奶220克
紫薯190克
糖50克
3人份
辅料
others
酵母4克
紫薯糕的做法
步骤
step
1
紫薯去皮切片放锅里蒸熟
步骤
step
2
取190克到碗里压成泥，再倒入榨汁机中再倒入牛奶，最后再放入白糖，酵母
步骤
step
3
搅成泥浆
步骤
step
4
再倒入碗里，最后加入面粉过筛一下细腻
步骤
step
5
拌匀至无颗粒粉状
步骤
step
6
再倒入方盘里
步骤
step
7
放发酵箱发酵2小时再放进锅里蒸30分钟
步骤
step
8
冷却后开切
步骤
step
9
组织超细腻
步骤
step
10
紫薯糕
紫薯糕的成品图
紫薯糕的烹饪技巧
技巧
tips
一定要发酵！这步骤不能省略，不然会发不起来导致失败的
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