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[导读]：奶香法式软面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶香法式软面包的家常做法，奶香法式软面包的做法步骤图解，更多家常奶香法式软面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
奶香味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
高筋面粉250克
牛奶80克
鸡蛋60克
4人份
辅料
others
面粉2克
白糖40克
食盐2克
黄油20克
酵母粉3克
奶香法式软面包的做法
步骤
step
1
面包桶加入牛奶、鸡蛋、白糖和盐
步骤
step
2
加高筋面粉和酵母粉，启动一个和面程序15分钟
步骤
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3
将和好的面团拿出来摔打几下
步骤
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4
再放进面包桶，加黄油启动33分钟的和面程序
步骤
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5
将和好的面团拿出来继续摔打至出膜
步骤
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6
放进面包桶盖上保鲜膜发酵
步骤
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7
发至2倍大
步骤
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8
取出来排气，松弛15分钟
步骤
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9
分成4等分搓圆，再松弛10分钟
步骤
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10
松弛好的面团擀成椭圆形
步骤
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11
卷起来，收口处捏紧
步骤
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12
放进烤盘二次发酵
步骤
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13
发酵好的面包表面筛上面粉
步骤
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14
用刀划开
步骤
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15
烤箱180度预热，中层，上下火15分钟左右即可
步骤
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16
成品图
奶香法式软面包的成品图
奶香法式软面包的烹饪技巧
技巧
tips
烤箱温度和时间根据自己的烤箱来调整。
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