准备好所有食材

山药去皮切片，和红枣一起上锅蒸，如果蒸不下，红枣可以用其它的锅蒸或煮煮一下

蒸好的红枣去皮去核，捣成枣泥
先把皮去掉后，再把红枣捣成泥，然后把枣核挑出来，不要傻傻的一个一个刮，我刚开始就是这样，比较慢，手指也被枣核两头尖尖的扎痛了

山药放进保鲜袋，用擀面杖碾压成泥
随便用什么方法都可以，压成泥就好

压成泥后再用擀面杖擀出来
很干净，也方便拿出来

将山药泥平铺，压紧实
可以放在一个方形或圆形碗中，到时候方便切块

压好的山药泥上铺上枣泥，也要压紧实一点

然后再放上一层山药泥，压紧实，就可以用工具按出喜欢的形状了

没有工具的一定要在方形或者圆形碗里面操作，先在碗里面放一层保鲜膜，方便后面拿出来。每一层都要压紧实，不然切的时候就不太好成型了，可以切成一块一块的

红枣的量不要太多，不然会很甜

虽然好吃，但小宝宝一次吃两块就