红枣苹果二米粥

发布时间：2021-09-28 20:14:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 60分钟

难度 中级掌勺

主料 main

苹果1个 剩米饭半碗 小米小半碗 2人份

辅料 others

红枣8粒

红枣苹果二米粥的做法

步骤 step

剩米饭半碗，小米小半碗，苹果1个，红枣8粒。

步骤 step

苹果去皮直接掰成小块，用刀掰成的块比切的要好，更容易和粥融合一起

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小米洗干净。如果想省时间，小米可以提前浸泡。浸泡后的小米很容能煮烂

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大红枣剪下枣肉备用，枣核不要扔掉，枣核煮粥吃会上火

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把剩米饭，小米和大红枣肉一起加水煮，我用的电饭煲，快煮键煮开后煮20分钟

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把小米煮至软烂，这时红枣的味道也融进了米粥里

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最后放入苹果块，盖好再煮5分钟，断火焖几分钟就好了

技巧 tips

很喜欢水果粥，苹果不要煮得时间太长了，免得营养损失。粥的稠度看个人喜好调整吧，喜欢吃稀一点的就多加点水，反之，少加点水。
煮粥烧沸后，注意看锅，免得外溢。如果喜欢吃甜的，煮好了可以放点红糖或蜂蜜调一下，都非常好吃！

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