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白菜腐竹煮年糕

发布时间:2021-09-28 16:35:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
白菜100克 腐竹80克 年糕500克 口蘑30克 3人份
辅料 others
水2碗 浓汤宝1个 盐4克 生抽3克

白菜腐竹煮年糕的做法

步骤 step

1

白菜腐竹煮年糕的步骤

白菜清洗干净切好

步骤 step

2

白菜腐竹煮年糕的步骤

口蘑切片

步骤 step

3

白菜腐竹煮年糕的步骤

锅里加油倒入白菜炒

步骤 step

4

白菜腐竹煮年糕的步骤

大火炒软

步骤 step

5

白菜腐竹煮年糕的步骤

然后加入2碗水

步骤 step

6

白菜腐竹煮年糕的步骤

煮开后加入一个浓汤宝

步骤 step

7

白菜腐竹煮年糕的步骤

大火炖8分钟

步骤 step

8

白菜腐竹煮年糕的步骤

然后加入年糕

步骤 step

9

白菜腐竹煮年糕的步骤

炒匀后加入口蘑

步骤 step

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白菜腐竹煮年糕的步骤

在大火煮五分钟

步骤 step

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白菜腐竹煮年糕的步骤

然后加入盐及腐竹

步骤 step

12

白菜腐竹煮年糕的步骤

加一点生抽

步骤 step

13

白菜腐竹煮年糕的步骤

煮至年糕熟即可关火

步骤 step

14

白菜腐竹煮年糕的步骤

煮好装盘

白菜腐竹煮年糕的成品图

白菜腐竹煮年糕成品图
白菜腐竹煮年糕成品图
白菜腐竹煮年糕成品图
白菜腐竹煮年糕成品图

白菜腐竹煮年糕的烹饪技巧

技巧 tips

年糕加入的时候一定要多搅拌不然容易沾锅

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