菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页花形豆沙面包
[导读]：花形豆沙面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的花形豆沙面包的家常做法，花形豆沙面包的做法步骤图解，更多家常花形豆沙面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
数小时
难度
初级入门
主料
main
面包粉300克
豆沙200克
3人份
辅料
others
酵母4克
黄油25克
温水160克
盐4克
奶粉15克
白糖20克
蛋液35克
花形豆沙面包的做法
步骤
step
1
将称好的所有原料（除了黄油）先按液体再粉类的顺序倒入面包桶里，最后挖个洞放入干酵母，然后按和面20分钟。
步骤
step
2
面团揉好后，加入黄油继续和面20右左
步骤
step
3
等和面程序结束后，面团已经达到完全阶段，能拉出手套膜
步骤
step
4
把面团收圆，放回面包桶里，盖上湿布放入烤箱调成发酵功能，进行发酵~
步骤
step
5
发酵至面团2到2.5倍大小~
步骤
step
6
然后将发酵好的面团取出，分割成10个平均每个5克的大小~盖上保鲜醒面15分钟。
步骤
step
7
在面团醒面过程中，把豆沙馅分成平均20克一个
步骤
step
8
将醒好的面团取出，包入豆沙，收口封好，朝下按扁。
步骤
step
9
用擀面杖擀成长片形
步骤
step
10
然后拿刀~在面包表面上割个十几刀~不要割太深。
步骤
step
11
翻个面，卷成长条状~
步骤
step
12
再两端捏一起~围成环形，整齐摆在烤盘上。
步骤
step
13
放入室温或者烤箱进行最后的发酵，等发酵好后表面刷上蛋液。
步骤
step
14
烤箱提前预热，上下火160度~烤20分钟
花形豆沙面包的成品图
花形豆沙面包的烹饪技巧
技巧
tips
1.分割面团的大小根据个人喜欢。
2.喜欢豆沙多一点的可以多放一些。
3.每家的烤箱温度不同，烘烤时根据自家的烤箱来调。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：发面油条
下一篇：黑米黑豆红枣粥
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
返回顶部