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[导读]：白萝卜排骨汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的白萝卜排骨汤的家常做法，白萝卜排骨汤的做法步骤图解，更多家常白萝卜排骨汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煲
口味
家常味
时间
90分钟
难度
新手尝试
主料
main
白萝卜250克
排骨200克
香菜5克
2人份
辅料
others
食盐1茶勺
胡椒粉适量
白萝卜排骨汤的做法
步骤
step
1
准备的材料有：萝卜、排骨、香菜
步骤
step
2
白萝卜去皮，然后滚刀切块
步骤
step
3
香菜洗干净后切小段备用
步骤
step
4
提前将排骨洗干净，然后在锅里放入水，放入排骨，将血水煮出，水开后继续煮一分钟
步骤
step
5
把煮好的排骨捞起放入清水中，清洗干净
步骤
step
6
捞起备用
步骤
step
7
准备一砂锅，将萝卜、排骨放入
步骤
step
8
倒入适量的水，以盖过食材为宜，大火开始煮
步骤
step
9
烧开后，如果有血沫，用勺子撇去
步骤
step
10
盖盖，改小火继续煲一小时
步骤
step
11
一小时后，加入适量的盐调味
步骤
step
12
加入适量的胡椒粉
步骤
step
13
撒上香菜即可起锅了
步骤
step
14
萝卜排骨汤就做好了，冬天里喝着暖暖的汤，好舒服
白萝卜排骨汤的成品图
白萝卜排骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
排骨要先将血水煮出，然后再放入一起煲汤；
家里如果要砂锅的话，尽量用杀过吧煲汤，这样煲出来的汤会更香；
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