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[导读]：冬瓜排骨汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的冬瓜排骨汤的家常做法，冬瓜排骨汤的做法步骤图解，更多家常冬瓜排骨汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煨
口味
家常味
时间
90分钟
难度
未知
主料
main
排骨800克
冬瓜300克
3人份
辅料
others
生姜1小块
盐10克
老醋3毫升
冬瓜排骨汤的做法
步骤
step
1
排骨买回来洗净，碎成小块
步骤
step
2
过水，加几块生姜片去腥味，一起煮。
步骤
step
3
放入锅中煮沸。除去排骨里面的脏东西。
步骤
step
4
另准备砂锅，倒入干净的水，将煮过的排骨放入进去，加点老醋。大概煮开之后还要继续炖20分钟。
步骤
step
5
快熟之前倒入冬瓜一起煮，冬瓜比较容易熟，这时候可以加入食盐，继续煮大概10分钟
步骤
step
6
排骨冬瓜一起炖，中火十分钟就OK啦，然后就可以装盘了。
步骤
step
7
欲望好喝的冬瓜排骨汤就完成啦，简单、营养、美味。每个人都可以学会。
冬瓜排骨汤的成品图
冬瓜排骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
排骨做法很多，煮汤是我爱的形式之一。冬瓜还可以滋阴润肺。为干燥的秋季多点食补吧。
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