手撕香葱培根面包

发布时间：2021-09-28 05:34:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 葱香味

时间 2小时

难度 初级入门

主料 main

高筋面粉250克 糖8克 酵母(干)4克 低筋面粉50克 水160克 奶粉5克 葱一根 马苏里拉奶酪30克 橄榄油15克 盐4克 3人份

辅料 others

上述零零碎碎小东西详见上述

手撕香葱培根面包的做法

步骤 step

揉面后，擀成长方形，薄一些

步骤 step

放葱花等配料

步骤 step

放任何你想吃的好东西

步骤 step

叠起来摆造型

步骤 step

排好队。垫油纸。准备入烤箱发酵

步骤 step

表面刷橄榄油。一小时后，会发酵成任何你喜欢的形状胖乎乎很可爱

步骤 step

180度上下烤 30分钟。表面刷蛋液

步骤 step

注意温度

技巧 tips

1. 揉面过程要有耐心一定等待充分揉面出膜。2.发酵过程不要好奇心打开烤箱，静候变成双倍大。3. 为了颜色漂亮表面刷蛋液哦

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