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西红柿面片汤

发布时间:2021-09-28 03:55:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
面粉200克 西红柿半个 五花肉适量 3人份
辅料 others
水适量 盐半茶勺 植物油一汤勺 葱1克 鸡精半茶勺 十三香适量

西红柿面片汤的做法

步骤 step

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西红柿面片汤的步骤

面和好,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室。

步骤 step

2

西红柿面片汤的步骤

西红柿、葱、五花肉备好

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西红柿面片汤的步骤

第二天早起把面团揉圆,用擀面杖擀薄面皮,并撒上面粉省得面团发粘

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4

西红柿面片汤的步骤

擀成薄薄均匀的大片

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西红柿面片汤的步骤

用到切成2厘米左右k宽的面片

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西红柿面片汤的步骤

西红柿切片,五花肉切片,葱切碎

步骤 step

7

西红柿面片汤的步骤

锅内油烧热

步骤 step

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西红柿面片汤的步骤

下入五花肉炒香

步骤 step

9

西红柿面片汤的步骤

然后下入西红柿炒出汤色,并放入葱花、十三香炒香

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西红柿面片汤的步骤

添水,加盐,等待开锅。

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西红柿面片汤的步骤

锅里汤烧开后,把面片再用手抻薄,

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西红柿面片汤的步骤

长的揪短下入已开的锅里,煮熟加鸡精出锅。

步骤 step

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西红柿面片汤的步骤

盛出

西红柿面片汤的成品图

西红柿面片汤成品图
西红柿面片汤成品图

西红柿面片汤的烹饪技巧

技巧 tips

面片下锅前要再次抻薄,然后下入,爽滑好吃。

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