面包蛋挞
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工艺
烘焙
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
土司2片
火腿2片
芝士1片
鸡蛋3个
2人份
辅料
others
蔬菜适量
圣女果10个
牛油果酱适量
蛋黄酱适量
黄芥末酱少量
辣椒酱适量
牛油果半个
面包蛋挞的做法
步骤
step
1
将两片土司切成小块
步骤
step
2
磨具上刷点油
步骤
step
3
把土司放在磨具中,压平
步骤
step
4
把两片火腿片切小块
步骤
step
5
把切好的火腿小块放在面包上
步骤
step
6
把芝士撕碎放在火腿上
步骤
step
7
将鸡蛋打成鸡蛋液(3个鸡蛋)
步骤
step
8
把鸡蛋液平均淋在上面,把磨具填满
步骤
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9
放进烤箱190°烤20-25分钟
步骤
step
10
将蔬菜和圣女果切好放在盘子里
步骤
step
11
面包蛋挞完成,拿出来,放到盘子里
步骤
step
12
把(黄芥末酱+蛋黄酱+辣椒酱)混合后,淋上去
步骤
step
13
蔬菜上面淋上沙拉酱
步骤
step
14
最后牛油果切成片,摆放在上面完成
面包蛋挞的成品图
面包蛋挞的烹饪技巧
技巧
tips
今天这道菜味道很棒,记得,如果不喜欢芥末酱的朋友,可以不放,或者少放提味即可,也可以换成自己喜欢的其他酱。
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