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烫面盒子

发布时间:2021-09-27 21:18:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
韭菜350克 鸡蛋4个 面粉300克 3人份
辅料 others
盐鸡精适量 胡椒粉适量 虾皮适量 油适量

烫面盒子的做法

步骤 step

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烫面盒子的步骤

300克面粉一半用开水烫,一半用凉水活面

步骤 step

2

烫面盒子的步骤

合成一个软硬适中的面团

步骤 step

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烫面盒子的步骤

放一边醒20分钟

步骤 step

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烫面盒子的步骤

鸡蛋炒成碎放凉

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5

烫面盒子的步骤

韭菜碎碎加入适量的油拌匀

步骤 step

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烫面盒子的步骤

放入鸡蛋碎,虾皮,盐鸡精

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烫面盒子的步骤

胡椒粉

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烫面盒子的步骤

面团搓成长条切成剂子

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烫面盒子的步骤

擀成长圆形薄片,放入多多的馅

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烫面盒子的步骤

对折过来压实

步骤 step

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烫面盒子的步骤

就一小口排出空气

步骤 step

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烫面盒子的步骤

用小碗延边压去多余的部分

步骤 step

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烫面盒子的步骤

放入锅中小火烙至

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烫面盒子的步骤

烙好一面翻面

步骤 step

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烫面盒子的步骤

两面都好了再竖起来烙几秒底部

烫面盒子的成品图

烫面盒子成品图
烫面盒子成品图

烫面盒子的烹饪技巧

技巧 tips

韭菜切碎后先用油拌一下,再放盐。

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