菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页板栗饼
[导读]：板栗饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的板栗饼的家常做法，板栗饼的做法步骤图解，更多家常板栗饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
60分钟
难度
中级掌勺
主料
main
板栗泥200克
金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉70克
红糖40克
辅料
others
水适量
油油适量适量
板栗饼的做法
步骤
step
1
食材都准好。
步骤
step
2
栗子煮熟用刀切开，用勺子慢慢地把栗子肉挖出来，装入保鲜袋，用擀面杖压成泥状。
步骤
step
3
将金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉倒入栗子泥中，
步骤
step
4
红糖加入少许水调匀，成无颗粒状的红糖水，将红糖水倒入面粉中。
步骤
step
5
用筷子和成软硬适度的面团（水不要一次全倒入，视面团软硬添加）和好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。
步骤
step
6
经过醒发的面糊更加柔顺细腻，当然，如果时间不够也可以将这个步骤省略。
步骤
step
7
不沾平底锅里放入少许油，烧热后用勺子舀起一勺板栗糊糊，垂直滴落在电饼铛上，盖上盖子，将饼煎熟即可。
板栗饼的成品图
板栗饼的烹饪技巧
技巧
tips
面糊调至能缓慢流下的状态，不要太稀。面糊一定要煎至凝固定型才能翻面，板栗碎比较多，过早翻动容易碎掉。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：安神补脑粥
下一篇：蒸茄盒
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部