玫瑰酱包子
[导读]:玫瑰酱包子的做法菜谱为您推荐大图正宗的玫瑰酱包子的家常做法,玫瑰酱包子的做法步骤图解,更多家常玫瑰酱包子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉200克
酵母4克
玫瑰酱200克
3人份
辅料
others
花生50克
芝麻20克
白糖50克
猪油50克
糯米粉50克
玫瑰酱包子的做法
步骤
step
1
面粉酵母糖盐水一起加入盆里拌成面团醒发3小时以上
步骤
step
2
发面的时候就用微波炉打花生开始1分钟在拌匀1分钟
步骤
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3
微波炉打芝麻先40秒在30秒
步骤
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4
然后去花生红衣 装入保鲜袋用擀棍压碎
步骤
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5
玫瑰酱倒入碗里
步骤
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6
加花生碎芝麻炒好的糯米粉
步骤
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7
加白糖
步骤
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8
猪油隔水蒸化
步骤
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9
淋在拌匀的玫瑰酱里
步骤
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10
拌匀放入冰箱冷藏更好包些
步骤
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11
冷藏好后搓成一个个小圆备用
步骤
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12
发好的面团
步骤
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13
搓长条切小节
步骤
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14
擀成皮
步骤
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15
放入一个玫瑰酱馅
步骤
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16
然后包起来最后封口
步骤
step
17
全部包完放入蒸锅里在醒发15分钟 大火烧开后15分钟完成
玫瑰酱包子的成品图
玫瑰酱包子的烹饪技巧
技巧
tips
玫瑰酱加入芝麻花生更好吃,也可以直接加糯米粉白糖猪油拌匀味道也好。面粉一定要发好做出来口感才好。
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