香蕉薄饼
[导读]:香蕉薄饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的香蕉薄饼的家常做法,香蕉薄饼的做法步骤图解,更多家常香蕉薄饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
甜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉200克
香蕉280克
4人份
辅料
others
油50毫升
清水100克
白糖20克
香蕉薄饼的做法
步骤
step
1
面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜
步骤
step
2
准备香蕉
步骤
step
3
香蕉去皮切成均匀的薄片
步骤
step
4
把面团冰箱拿出回温后继续揉面至柔软分成均匀的面坯
步骤
step
5
桌子抹上油,取一个面坯擀成薄皮,铺上香蕉片
步骤
step
6
四周往中间叠起
步骤
step
7
做好之后用手轻轻的压扁
步骤
step
8
热锅倒入油,油温7分热下入饼,转小火慢慢煎至底部微黄
步骤
step
9
再转中火煎至两面金黄色后捞起
步骤
step
10
趁热吃很香脆的
香蕉薄饼的成品图
香蕉薄饼的烹饪技巧
技巧
tips
1,香蕉片切的厚薄均匀一点
2,先用小火慢煎把里面的煎熟透,饼很薄,用中火煎即可
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