胡萝卜蒸肉饼

发布时间：2021-09-27 19:22:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

肉末200克 胡萝卜50克 2人份

辅料 others

姜适量 蒜1瓣 酱油1勺 生粉1勺 白糖适量 胡椒粉适量 盐适量 香油适量

胡萝卜蒸肉饼的做法

步骤 step

姜、蒜切片。（切成末更好，但我女儿怕吃姜所以切成片）

步骤 step

胡萝卜切末

步骤 step

准备好的肉末放入胡萝卜、姜、蒜。

步骤 step

淋入酱油，放入盐、胡椒粉白糖、香油。搅拌均匀。

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最后放入生粉搅均。

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盘内倒入适量油抹匀。

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放上肉饼铺好。

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放入蒸锅大火蒸15分钟。

步骤 step

出锅撒上葱花即可。

技巧 tips

肉饼蒸制非常方便，很适合幼儿的一道美食

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