肉馅蒸饭-最懒版(没有之一)
[导读]:肉馅蒸饭-最懒版(没有之一)的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉馅蒸饭-最懒版(没有之一)的家常做法,肉馅蒸饭-最懒版(没有之一)的做法步骤图解,更多家常肉馅蒸饭-最懒版(没
工艺
焖
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
肉馅150克
大米2缸
胡萝卜半根
4人份
辅料
others
葱1小段
料酒1勺
酱油1勺
耗油1勺
生粉1勺
肉馅蒸饭-最懒版(没有之一)的做法
步骤
step
1
准备两缸大米
步骤
step
2
把米淘出来,东北大米的米汤就是这么白
步骤
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3
胡萝卜切丁
步骤
step
4
肉馅用水洗一下,洗完最好攥的干一点
步骤
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5
加入一勺生粉
步骤
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6
加一勺酱油
步骤
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7
加一勺耗油
步骤
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8
加一勺料酒
步骤
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9
将所有材料往一个方向搅拌均匀
步骤
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10
腌5-10分钟
步骤
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11
这个时间可以把葱花切出来
步骤
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12
看二妞家的大米
步骤
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13
水一定要放的适量,正常做饭电压力锅米跟水的比例在1:1.1,电饭煲在1:1.2
步骤
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14
将胡萝卜放入饭中
步骤
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15
腌好的肉馅放入饭中
步骤
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16
搅拌均匀
步骤
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17
放入葱花
步骤
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18
开始蒸饭
步骤
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19
跳闸后多焖几分钟即可食用
肉馅蒸饭-最懒版(没有之一)的成品图
肉馅蒸饭-最懒版(没有之一)的烹饪技巧
技巧
tips
由于有生粉的原因,所以大米饭会稍稍难熟一点,可以稍稍多加一点水,电饭煲跳闸也要多焖一会在开盖,如果嫌慢可以先将肉馅焯水,或者把肉馅炒熟
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