水果酸奶沙拉

发布时间：2021-09-27 18:36:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺焖

口味 酸甜味

时间 数小时

难度 初级入门

主料 main

鲜牛奶720毫升 李子2个 苹果1个 樱桃数个 草莓数个 小黄瓜2根 桃子1个 4人份

辅料 others

酸奶菌粉1克

水果酸奶沙拉的做法

步骤 step

将酸奶瓶和盖子入盆中，用开水烫两分钟，取出后倒扣在架子上，沥干瓶中水和盖内水；

步骤 step

三袋鲜牛奶，一袋酸奶菌粉；酸奶菌粉不使用的时候要放在冰箱冷冻保存，用时提前20分钟取出回温有活性；

步骤 step

将一袋牛奶倒入净盆中，再将酸奶菌粉倒入，最后将剩下的两袋牛奶倒入，用净勺搅拌均匀，使菌粉融化；

步骤 step

将牛奶融液平均分到四个酸奶瓶中；

步骤 step

瓶子拧上盖子，放入酸奶机中，酸奶机内胆中放一些水，机器通电后可以让酸奶均匀受热；选择酸奶程序，8小时后，浓稠的原味酸奶就可以做好啦！做好的酸奶放入冰箱冷藏后再食用，风味极佳；

步骤 step

将冷藏好的酸奶取出，再来两条小黄瓜；

步骤 step

各种水果如草莓、桃子、苹果、李子、樱桃等准备好；

步骤 step

李子、苹果切块；

步骤 step

黄瓜、草莓切块；

步骤 step

瓜果块入杯中；

步骤 step

技巧 tips

酸奶做好后，口感还是温的，放在冰箱冷藏继续发酵后，凉凉的口感更清爽；
水果可以根据喜欢来调整；想要口感更甜，可以淋少许蜂蜜。

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