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[导读]：虾仁炒饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的虾仁炒饭的家常做法，虾仁炒饭的做法步骤图解，更多家常虾仁炒饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
米饭1碗
虾仁100克
胡萝卜半根
芹菜100克
2人份
辅料
others
油1汤匙
盐3克
蚝油1茶匙
虾仁炒饭的做法
步骤
step
1
主辅料： 米饭、虾仁、芹菜、胡萝卜
步骤
step
2
把胡萝卜去皮洗净切粒
步骤
step
3
芹菜洗净切粒
步骤
step
4
把虾仁用牙签挑去虾线
步骤
step
5
洗净切粒备用
步骤
step
6
热油，先放入胡萝卜粒煸炒
步骤
step
7
再放入虾仁炒匀
步骤
step
8
最后放入芹菜粒翻炒
步骤
step
9
加少许蚝油
步骤
step
10
炒匀，加少许盐提味
步骤
step
11
放入米饭
步骤
step
12
用小火反复翻炒
步骤
step
13
炒匀后即可关火
步骤
step
14
出锅装盘，即可上桌品味
虾仁炒饭的成品图
虾仁炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
1、盐和蚝油一定要少放。
2、炒制米饭时，一定要用小火，防止糊底。
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