清水白面包

发布时间：2021-09-27 16:31:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味甜味

时间 数小时

难度 初中水平

主料 main

高筋面粉400g 酵母粉6g 白糖48g 盐6g 清水290g 玉米油24g 4人份

清水白面包的做法

步骤 step

备好原材料：高筋面粉400g，玉米油24g，酵母粉6g。

步骤 step

再备上白糖48g，盐6g，清水290g。

步骤 step

面包桶安装上搅拌刀，放入面粉，酵母粉，白糖，盐。

步骤 step

再倒入玉米油，清水。

步骤 step

用筷子稍稍搅拌一下，静置片刻。

步骤 step

将面包桶安装在面包机里。

步骤 step

启动“标准面包”程序，重量选择“750g”，烧色选择“中”。拍照的时候，我选择的是“900”g，后来重置了。

步骤 step

当面包机发出“蜂鸣”提示音时，将面包桶取出，倒扣在案板上，将面包取出。晾凉后切片即可食用。

技巧 tips

1、配方里的水可以换成其他液体。

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