鸡蛋疙瘩汤

发布时间：2021-09-27 16:26:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 5分钟

难度未知

主料 main

西红柿一个 白面粉150克左右 3人份

辅料 others

葱花少许 盐少许

鸡蛋疙瘩汤的做法

步骤 step

西红柿切小块

步骤 step

锅中油热下葱花炒香

步骤 step

放入西红柿炒软

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炒到软烂

步骤 step

加入足量水

步骤 step

想这样边加水边搅面

步骤 step

搅成颗粒状

步骤 step

鸡蛋打散后转圈淋入锅中

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加点青菜点缀

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再加入少许盐

步骤 step

开锅即可

技巧 tips

疙瘩汤非常简单，搅拌面的时候一定是小小的水，水也不能多，水多了就不成颗粒状了，快速的搅拌哦。

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