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[导读]：小熊三明治的做法菜谱为您推荐大图正宗的小熊三明治的家常做法，小熊三明治的做法步骤图解，更多家常小熊三明治怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
高筋面粉100克
牛奶80克
全麦粉90克
鸡蛋1个
炼乳5克
白砂糖40克
盐3克
酵母3克
2人份
辅料
others
培根适量
煎鸡蛋1个
沙拉酱适量
小熊三明治的做法
步骤
step
1
准备以上所需食材(这个土司没有油哦)
步骤
step
2
放入面包桶,启动和同程序15分钟.
步骤
step
3
事实证明无油的配方也一样可以揉出手膜,而且还不需要长时间,哈哈...
步骤
step
4
发酵时间40分钟,
步骤
step
5
发酵至两倍大,戳洞不回缩.
步骤
step
6
取出面团排气整形.
步骤
step
7
揪出两个30克面团放在耳朵部位.
步骤
step
8
其余面团整成圆形,放入学厨的这款小熊土司模内.放入面团稍稍压平.
步骤
step
9
放入烤箱最底层,边上放一碗热开水帮助发酵,启动发酵程序.
步骤
step
10
发酵至七八分满,不要太满哦,要不就盖不上,
步骤
step
11
盖上盖.取出碗水,160度,30分钟.
步骤
step
12
土司出炉后切片,放入多士炉,选择1度上色....
步骤
step
13
.....貌似有麦粉的土司更容易烤的上色呢,哈哈,
步骤
step
14
培根鸡蛋小火煎,也可以用火腿等.随意搭配,
步骤
step
15
对自己更好一些...从早餐开始.
小熊三明治的成品图
小熊三明治的烹饪技巧
技巧
tips
没有面包机的可以手揉也是一样的,面包机不同,揉面时间也尽不相同,所以请根据面状态,自行调节揉面时间.
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