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[导读]：三明治的做法菜谱为您推荐大图正宗的三明治的家常做法，三明治的做法步骤图解，更多家常三明治怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
高粉300克
无盐黄油18克
鸡蛋1个
食盐5克
白糖65克
纯牛奶140克
炼乳18克
酵母5克
脱脂奶粉10克
2人份
辅料
others
生菜适量
沙拉适量
培根适量
煎鸡蛋一个
三明治的做法
步骤
step
1
准备好所需材料。
步骤
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2
我喜欢把黄油一同放进面包桶。
步骤
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3
启动和面程序15分钟
步骤
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4
检查面团是否揉至扩展阶段，
步骤
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5
启动发酵程序50分钟「这两天天气有些凉，18-10度的天气，要天气热就缩短发酵时间」
步骤
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6
发酵至两倍大。戳洞不回缩。
步骤
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7
取出排气，整形。
步骤
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8
均匀分割成三等份，放入学厨不沾土司盒。
步骤
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9
烤箱底层放碗热开水，启动发酵程序，40分钟。
步骤
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10
发酵至8分满左右就好了。
步骤
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11
盖上盖，取出水，我的烤箱温度偏高一些，我选用底层上下火，150度烤制30分钟。
步骤
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12
我的烤箱150度已经非常上色了。「可以根据自家烤箱适当调整10度左右」
步骤
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13
培根小火稍微煎至微黄。
步骤
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14
再煎个鸡蛋「我最不会煎鸡蛋，但这次也煎的算完美了
步骤
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15
面包切片放进东菱多士炉烤制1度上色！
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16
叮！「1度上色刚好，烤制的面包片更香了。」
步骤
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17
吐司切去边角，根据自己得喜好随意叠加吧
步骤
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18
上班的路上带上我可好？
三明治的成品图
三明治的烹饪技巧
技巧
tips
可根据个人喜好添加馅料....
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