寒风起，一碗萝卜让肉汤暖人心

发布时间：2021-09-27 08:11:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煲

口味 家常味

时间 2小时

难度 新手尝试

主料 main

羊肉一斤 萝卜一个 4人份

辅料 others

玉米淀粉适量 料酒一勺 盐适量 水适量 葱花适量 香菜适量

寒风起，一碗萝卜让肉汤暖人心的做法

步骤 step

购买羊肉最好选有骨头的，洗净后放盐水中泡半小时

步骤 step

捞出沥干水分后再放入适量的玉米淀粉跟一勺料酒，腌制10分钟

步骤 step

白萝卜切滚刀块

步骤 step

腌制好的羊肉跟萝卜放入电饭煲中，加入清水（水可根据情况酌情添加，有枸杞也可加入适量枸杞）

步骤 step

盖上盖子后选着煲汤功能，煲煮2小时

步骤 step

煲好的羊肉汤记得放适量的食盐哦

技巧 tips

喜欢香葱的亲们还可以跟我一起撒入葱花碎嘻嘻

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