黑加仑蛋挞
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工艺
烘焙
口味
奶香味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
蛋挞皮20个
牛奶250毫升
淡奶油150毫升
鸡蛋4个
5人份
辅料
others
白砂糖50克
黑加仑30克
黑加仑蛋挞的做法
步骤
step
1
冷冻的蛋挞皮提前拿出来摆在烤盘上
步骤
step
2
黑加仑洗干净,用热水泡5分钟
步骤
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3
鸡蛋打入一个稍大的容器内
步骤
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4
加入白砂糖
步骤
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5
搅拌至白砂糖无颗粒
步骤
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6
加入淡奶油和牛奶并搅拌均匀
步骤
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7
将蛋挞液过筛
步骤
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8
在蛋挞皮内放入黑加
步骤
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9
倒入蛋挞液,每个大概倒8分满
步骤
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10
放时预热好的烤箱170度烤30分钟
步骤
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11
烤好后的蛋挞趁热吃,这样才会更香哦
黑加仑蛋挞的成品图
黑加仑蛋挞的烹饪技巧
技巧
tips
1.每个人的烤箱温度不一样,要按照自己的烤箱调节温度和时间。
2.加了淡奶油的蛋挞比较油腻,一次不要吃太多哦。
3.蛋挞容易上火吃完记得要多喝水哦。
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