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[导读]：豆沙包子的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆沙包子的家常做法，豆沙包子的做法步骤图解，更多家常豆沙包子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉500克
豆沙300克
3人份
辅料
others
酵母8克
清水300克
豆沙包子的做法
步骤
step
1
先和面，面粉放入盆中，加入酵母和面粉拌匀，慢慢加入水，用筷子拌成絮状
步骤
step
2
揉成光滑的面团，撒上少许面粉，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵
步骤
step
3
待发酵至两倍大，即可按揉排气
步骤
step
4
将排好气的面团分成均匀小面团
步骤
step
5
用手揉成圆形，按扁，中间厚，四周薄的圆饼，放入一大勺豆沙馅
步骤
step
6
一只手托住，一只手捏住一端慢慢收口，不露馅即可
步骤
step
7
依次全部包好
步骤
step
8
放在蒸架上，入冷水锅中，隔水中火蒸，约20分钟即可
步骤
step
9
蒸好后，立刻取出，可趁热食用，也可晾凉放冰箱冷冻，需要时取出隔水蒸热即可
豆沙包子的成品图
豆沙包子的烹饪技巧
技巧
tips
切记，蒸的时候不要开锅盖啊！
另外，蒸好后，开锅盖要注意，不要把水滴在包子上！
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