东北粘豆包

发布时间：2021-09-26 21:22:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味甜味

时间数天

难度未知

主料 main

黏米面1000克 玉米面100克 3人份

辅料 others

红豆馅1000克

东北粘豆包的做法

步骤 step

取1/3的糯米面用开水拌匀

步骤 step

加入剩余的糯米面

步骤 step

加玉米面揉成面团，醒发2个小时

步骤 step

红豆馅团成小球备用

步骤 step

取一小块糯米面团压成饼

步骤 step

放红豆馅

步骤 step

包成豆包

步骤 step

蒸屉用菜叶铺平，豆包挨着放在一起上过蒸15分钟即可

步骤 step

完成

步骤 step

蒸好后用勺子将其分开凉凉

技巧 tips

蒸制时间根据豆包大小决定

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