这道早餐饼做法特别简单，腌制萝卜丝的时候您可以去洗漱，八分钟左右，正好将自己的事情都处理好后，就可以开始入锅煎了，用电饼铛煎饼，它的自动控温功能，不用看火也不会烧，特别省事。煎饼的同时您可以去泡牛奶呀或者煮麦片呀，这样，不用10分钟就搞定了早餐，是不是特别省事？
简单的早餐饼也是有小窍门的哦，稍微注意下，会让你做出来的饼更漂亮，口感更好。
西葫芦丝和胡萝卜丝要加入盐腌制一会儿，不但可以使它们更入味，还可以让它们变软，方便下一步的操作。
加面粉的时候不要加得太多，因为面粉主要起到一个粘连的作用，太多了就让饼没那么清爽可口了。
家中没有电饼铛的就要用平底锅来代替，前提是要先将它预热好，这样来烙出来的小饼会更鲜嫩。
烙至的时间不要过长，大约3分钟左右就可以了，时间长了，小饼会发硬发干。
家里有擦板的朋友可以用擦板擦成细丝，这样操作起来会更方便。
这样做的萝卜丝鸡蛋饼用来当早餐不但营养好吃，而且做法也特别的简单，外皮微微酥脆，里面的鸡蛋和萝卜丝特别的鲜嫩，营养搭配，家人都超级爱吃，尤其是孩子特别喜欢，自己一顿能吃一盘。现在的萝卜正是便宜的时候，1块钱一斤，3块钱能买一堆了，大家可以买上个试着做一下，秋天吃点萝卜对身体是非常好的，提高免疫力，暖身暖胃，将它做成早餐，比包子馅饼还好吃。强烈建议大家试试哦！