浓汤宝羊排火锅
[导读]:浓汤宝羊排火锅的做法菜谱为您推荐大图正宗的浓汤宝羊排火锅的家常做法,浓汤宝羊排火锅的做法步骤图解,更多家常浓汤宝羊排火锅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
羊排2斤
羊肉片1斤
浓汤宝1盒
香油4大勺
4人份
辅料
others
羊血一盘
煮鹌鹑蛋20个
蘑菇一盘
土豆一盘
菠菜一盘
白菜叶一盘
清水适量
盐2勺
葱1段
火锅蘸料1袋
麻汁2勺
姜2片
蒜3头
浓汤宝羊排火锅的做法
步骤
step
1
羊排放清水中洗净
步骤
step
2
烧一锅清水,水开后放入羊排汆出血沫,捞出羊排
步骤
step
3
压力锅中放热水,加入一盒猪骨味浓汤宝
步骤
step
4
放入汆好的羊排,盖好压力锅盖,煮25分钟
步骤
step
5
在煮羊肉的过程中,把各色青菜洗净装盘备用。三头大蒜剥皮洗净,砸成蒜泥,加足量香油,调成香蒜调料,麻汁和火锅蘸料调和成麻汁蘸料
步骤
step
6
煮好的羊排和肉汤倒入平底锅,加入葱段姜片和盐,用电磁炉加热,吃羊排,涮羊肉片和蔬菜,拌着香蒜和麻汁调料,味道棒极了
步骤
step
7
碗里放香蒜和麻汁调料,羊排捞入碗中一沾,不能再好吃。有了浓汤宝,味道更香浓哦
浓汤宝羊排火锅的成品图
浓汤宝羊排火锅的烹饪技巧
技巧
tips
羊排一定先煮烂煮透,蒜泥中多加香油,蔬菜可以根据自己口味添加。
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