卡通小鸡窝窝头

发布时间：2021-09-26 07:26:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味甜味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

玉米粉60克 糯米粉55克 奶粉20克 糖20克 水75毫升 3人份

卡通小鸡窝窝头的做法

步骤 step

将粉类和糖搅拌均匀，一点点加入水

步骤 step

揉面，直到面团表面光滑即可

步骤 step

将面团分成12个小剂子

步骤 step

捏成小鸡窝窝头的样子

步骤 step

用红曲粉和竹炭粉加入少许面团，分别做成红色和黑色的面团，装饰小鸡

步骤 step

大火蒸15到20分钟分钟直到蒸透

步骤 step

叮～完成啦！

技巧 tips

最早的窝窝头主要是玉米粉做成的，多吃粗粮会比精粮更健康，但是口感较为粗燥，糯米粉的加入会让口感更佳软糯，做好的窝窝头最好趁热吃哦！

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