牛肉时蔬饼
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工艺
煎
口味
其它口味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
鸡蛋1个
豆腐1块
熟牛肉1块
面粉2勺
3人份
辅料
others
豌豆1勺
玉米1勺
胡萝卜1勺
葱末适量
牛肉时蔬饼的做法
步骤
step
1
牛肉切碎,豆腐压烂,葱切碎,玉米豌豆去皮
步骤
step
2
所有食材1倒入容器内加入面粉
步骤
step
3
加少许水调成糊状,加盐调味
步骤
step
4
不粘锅入油小火烧热,用勺子将调好的糊3舀入平底锅内轻压成圆形,小火慢煎至两面金黄即可
步骤
step
5
出锅照
牛肉时蔬饼的成品图
牛肉时蔬饼的烹饪技巧
技巧
tips
面粉不要加太多否则饼容易硬哦;调饼糊的时候注意要有流动性!
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