什锦火腿蔬菜粥
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工艺
煮
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
胚芽米100克
西蓝花2小朵
玉米半根
胡萝卜半根
香菇2朵
火腿1根
3人份
辅料
others
盐2小勺
什锦火腿蔬菜粥的做法
步骤
step
1
准备好煮粥需要用到的所有的食材。
步骤
step
2
西蓝花放入淡盐水中,浸泡。
玉米粒剥出来,胡萝卜削去外皮切成粒,香菇切成薄片,火腿切成小粒
步骤
step
3
米粒煮至开花
步骤
step
4
将玉米粒、香菇粒、火腿丁、胡萝卜粒全部倒入电饭煲,盖上盖子继续熬煮20分钟
步骤
step
5
将西蓝花倒入电饭煲中
步骤
step
6
加入一勺盐,搅拌均匀,继续焖煮10分钟。
步骤
step
7
盛入碗中就可以享用啦。
什锦火腿蔬菜粥的成品图
什锦火腿蔬菜粥的烹饪技巧
技巧
tips
蔬菜可以根据个人的口味自由选择,比如青豆、芹菜、黄瓜等等。火腿也可以换成虾仁,就是虾仁蔬菜粥啦。
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