韩式泡菜土豆饼

发布时间：2021-09-26 01:40:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

小土豆 6个 洋葱1/2个 韩国泡菜1碗 3人份

辅料 others

面粉100克 食盐3茶勺 土豆淀粉 150克 白胡椒粉 1茶勺 水适量

韩式泡菜土豆饼的做法

步骤 step

泡菜是每一个朝鲜族家庭必备，自家腌制，等泡菜酸爽可口，取少量约1碗切成碎碎

步骤 step

(๑•̀ㅂ•́)و✧为了土豆的口感，没有采取弄成浆糊，而是用刀切成小碎碎，考验刀工的时候也到了TWT

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把洋葱切成一半，也同样切成小碎碎

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然后在容器内，倒入面粉、土豆淀粉还有土豆碎碎、洋葱，加适量水搅拌，不要太稀了，分2碗；另一个容器内，可以放泡菜这就是原味和泡菜味道了！

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注意火候，调小火然后用大汤勺，舀一勺均匀放入平底锅内，用铲子把它形状弄得圆一些，注意小心翼翼翻饼，这样全身受热均匀，金灿灿的土豆饼完成了！切记不要太厚，这样口感不好，要煎的薄薄的

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原味土豆饼和泡菜土豆饼完成了~

技巧 tips

　　最好的调料就是心~~~~

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