花卷做法，五珍粉花卷家常做法，你肯定没

发布时间：2021-09-26 01:32:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

面粉750克 2人份

辅料 others

盐适量 酵母适量 五珍粉2包 青菜适量

花卷做法，五珍粉花卷家常做法，你肯定没的做法

步骤 step

提前把面发好，在这里不详细介绍发面的过程了，把面粉放入盆中，加入适量的酵母和适量的温水，活好面，静待一段时间，等表面出现蜂窝状基本就可以了。

把菠菜切碎备用。

步骤 step

把活好的面放到面板上，用擀面杖做成图中这种长条状，并撒上菠菜碎和盐

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也可以像这样先撒上五珍粉，都是可以的

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然后像这样慢慢卷起来

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卷好以后成为圆柱形状，然后用刀切成图中这样的小块

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然后两只收拇指往里扣一下，转圈拧一下，就可以做成这种形状的花卷了

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然后隔开上锅蒸25-30分钟就可以出锅喽！

技巧 tips

最后需要注意的是撒五珍粉的时候要撒匀称哦，防止出现小疙瘩，有什么问题欢迎大家交流哦
都看到这了，动动手指关注下小圃吧，小圃会陆续更新哦！

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