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[导读]：清炒菠菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的清炒菠菜的家常做法，清炒菠菜的做法步骤图解，更多家常清炒菠菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
菠菜一把
3人份
辅料
others
玉米油30毫升
鸡精一点点
姜片一片
清炒菠菜的做法
步骤
step
1
菠菜清洗干净。沥干水分备用。姜片切一片。
步骤
step
2
干净无水锅里下姜片，倒入玉米油，开大火将油烧热。
步骤
step
3
倒入菠菜开始翻炒。
步骤
step
4
菠菜略微变软，即可加盐，翻炒。
步骤
step
5
到菠菜几乎全部变软，加鸡精提鲜。炒匀后关火装盘。
清炒菠菜的成品图
清炒菠菜的烹饪技巧
技巧
tips
1、菠菜最好不要买大棚种植的那种大菠菜，选这种小的。鲜！
2、快速翻炒，别炒太久，炒老了就不好吃了！
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