紫菜海米蛋花汤

原料：紫菜1张，海米15克，鸡蛋1个，植物油15克，葱5克，精盐1克。

紫菜海米蛋花汤的做法

1．紫菜撕碎，放入汤碗内；把海米用热水浸泡透，捞出；鸡蛋打散，放入碗内；葱洗净，切成葱花。

2．炒锅放在火上，倒入植物油烧热，放入葱花炝锅，倒入700克水，再放入海米烧开后，加入精盐，淋入鸡蛋液，待蛋花浮起时，把汤冲入紫菜碗中即可。

特点：汤色美观，清香爽口。

紫菜的功效

紫菜又名紫索菜，是一种生长在浅海岩石中的红藻海生植物。因为晒干后是紫色的，所以取名紫菜。紫菜所以受到人们的欢迎，不但由于它味道鲜美，...[更多]

煲汤网小提示

茄子和海米能一起吃吗: 搭配食用，其营养十分丰富，且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。

卷心菜和海米能一起吃吗: 同食补肾壮腰、健脑健脾，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效