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[导读]：青椒鸡蛋闷子的做法菜谱为您推荐大图正宗的青椒鸡蛋闷子的家常做法，青椒鸡蛋闷子的做法步骤图解，更多家常青椒鸡蛋闷子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
鸡蛋4个
尖椒2个
大青椒1个
3人份
辅料
others
盐1小勺
油2汤勺
辣椒油适量
青椒鸡蛋闷子的做法
步骤
step
1
鸡蛋打散
步骤
step
2
搅拌均匀
步骤
step
3
放入盐在搅拌均匀
步骤
step
4
尖椒和大青椒都切碎成丁状
步骤
step
5
找一个导热性好的容器，倒入鸡蛋液在放入一碗水搅拌均匀
步骤
step
6
放入切碎的青椒等
步骤
step
7
放入锅内蒸，上汽后蒸20分钟
步骤
step
8
出锅后淋入辣椒油即可
青椒鸡蛋闷子的成品图
青椒鸡蛋闷子的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢吃辣一点的都可以用尖椒，辣椒油随意放，或者不放都可以。
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