早餐锅贴
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工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
水饺6个
1人份
早餐锅贴的做法
步骤
step
1
提前在盘子上撒一点生粉或者面粉,将速冻饺子摆在盘面上,让饺子底部沾上面粉
步骤
step
2
不粘锅淋上少许油,将饺子均匀摆入其中
步骤
step
3
盖上锅盖中火加热,待锅烧热后开盖加入小半碗清水,盖上锅盖中小火加热
步骤
step
4
待水分烧干后加入少许油再煎一下,待饺子皮颜色变微透明后可以撒上葱出锅了
早餐锅贴的成品图
早餐锅贴的烹饪技巧
技巧
tips
基本就是用水油将饺子煎熟,最后可以试吃一下如果还未熟透就再焖一会儿。整个过程大约15分钟。
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