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饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸

发布时间:2021-09-25 23:07:43分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
饺子皮24片 猪肉1块 香菇2朵 玉米粒半碗 3人份
辅料 others
大葱1段 生姜1块 大蒜3瓣 小葱1颗 生抽2勺 蚝油1大勺 料酒1大勺 米醋1勺 淀粉1小勺 盐1小勺 糖1小勺

饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸的做法

步骤 step

1

饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺的步骤

准备食材。

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2

饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺的步骤

将香菇和大葱放入烹饪机搅成碎末备用。

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3

饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺的步骤

肉洗净切成小块,和生姜放入烹饪机搅碎。

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4

饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺的步骤

放入1大勺生抽、1大勺料酒、1大勺蚝油、1小勺白砂糖、1小勺淀粉、1小勺白胡椒粉、1勺香油,搅拌均匀。

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5

饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺的步骤

放入香菇碎和玉米粒,再次拌匀。

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6

饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺的步骤

取4张饺子皮依次排好。中间放入馅料。

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饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺的步骤

将饺子皮朝上折叠,将肉馅覆盖起来。

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8

饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺的步骤

卷起来,尾部用少许清水粘紧。

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9

饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺的步骤

稍微整理一下,一朵玫瑰造型就做好了。

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饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺的步骤

将玫瑰放入蒸格,蒸20分钟。

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饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺的步骤

碗中放入葱花、蒜泥,放入1勺生抽、1勺醋、1小勺白砂糖和1勺辣椒红油,拌匀成蘸酱。

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12

饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺的步骤

蒸熟的饺子蘸着酱享用吧。

饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺的成品图

饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺成品图
饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺成品图
饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺成品图
饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺成品图

饺子吃出新花样,高颜值超美味——玫瑰蒸饺的烹饪技巧

技巧 tips

1.蘸酱可以根据自己的口味调整。

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