蓝莓隔夜燕麦粥
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工艺
泡
口味
甜味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
燕麦片75克
蓝莓干20克
榛子20克
2人份
辅料
others
牛奶125克
原味酸奶175克
蜂蜜2汤匙
青苹果1个切丝
蓝莓隔夜燕麦粥的做法
步骤
step
1
熟榛子仁切碎,苹果或梨切丝。
步骤
step
2
将牛奶、酸奶和蜂蜜放到盆里搅拌均匀。
步骤
step
3
加入麦片、苹果丝、2/3的蓝莓干和榛子碎继续搅拌均匀。其余的蓝莓干和榛子碎吃的时候再放,这样吃起来有两种口感。
步骤
step
4
放置四五个小时或冷藏过夜后,撒上剩余的果干和榛子碎再吃,我又装饰了些美容养颜的食用干花。
步骤
step
5
这是隔夜后拍的,蓝莓里的花青素浸出来,粥变成了漂亮的淡紫色。
蓝莓隔夜燕麦粥的成品图
蓝莓隔夜燕麦粥的烹饪技巧
技巧
tips
1.一定要用免煮的即食燕麦片。
2.最好用希腊酸奶,没有就用原味老酸奶。
3.坚果也可以是大杏仁、腰果、开心果等。
4.果干可以用蔓越莓干、葡萄干或樱桃干。
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