羊肉圆葱蒸饺

发布时间：2021-09-25 20:27:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

羊肉300克 面粉500克 3人份

辅料 others

料酒适量 酱油少许 蚝油少许 胡椒粉适量 盐少许 姜少许 圆葱1个 玉米油适量

羊肉圆葱蒸饺的做法

步骤 step

开水烫面醒1小时左右。

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羊肉馅加入姜、料酒，酱油，胡椒粉、蚝油，盐拌均匀。

步骤 step

红皮圆葱一个

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圆葱切切碎。

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肉馅加入油，放入圆葱碎。

步骤 step

将羊肉于圆葱搅拌均匀即可。

步骤 step

把面团分成小剂子。

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擀皮

步骤 step

包馅。

步骤 step

水烧开上锅蒸饺子。

步骤 step

15分钟出锅了！

技巧 tips

羊肉与其它青菜都可以包饺子，比如，香菜、青椒等，皮要擀薄，馅要大。这样才好吃啊！

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