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[导读]：葱香蛋饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的葱香蛋饼的家常做法，葱香蛋饼的做法步骤图解，更多家常葱香蛋饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
葱香味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉半碗
鸡蛋两个
葱花半碗
辅料
others
清水少许
油适量
盐1茶匙
鸡精半茶匙
葱香蛋饼的做法
步骤
step
1
把鸡蛋打入盆中，放入提前切好的葱花。
步骤
step
2
加入面粉。
步骤
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3
加入盐和鸡精。
步骤
step
4
搅拌均匀，酌情添加水，是面糊不至于太干。
步骤
step
5
锅中刷一层油烧热。
步骤
step
6
倒入适量的面糊。
步骤
step
7
手持平底锅的把，转动平底锅，使面糊均匀的流动，形成圆形的饼状。
步骤
step
8
一面烙熟后翻面，接着烙另一面。
步骤
step
9
两面烙熟后盛出来就可以吃啦。直接吃就很美味，我家孩子喜欢抹上番茄酱吃。
葱香蛋饼的成品图
葱香蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
调制面糊时酌情添加水，以免太干下锅后无法流动，这种鸡蛋饼又薄又软才好吃。火候也很关键，面糊刚一下锅的时候，是开中大火，转动完平底锅，紧接着转小火，翻另一面时也一样，灵活调整。
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