菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页脆黄瓜小菜
[导读]：脆黄瓜小菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的脆黄瓜小菜的家常做法，脆黄瓜小菜的做法步骤图解，更多家常脆黄瓜小菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
酱
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
黄瓜2000克
2人份
辅料
others
盐400克
麻辣油一勺
黑芝麻适量
豆豉酱油适量
脆黄瓜小菜的做法
步骤
step
1
新鲜黄瓜洗干净切成片，
步骤
step
2
切黄瓜片的时候，切厚一点，腌的时候出水份。腌好就不会太厚了。切薄了腌的菜口感不好。
步骤
step
3
切好的黄瓜片放去器皿里边，把盐撒在黄瓜上边就好。
步骤
step
4
腌透了一般会过一夜左右，把水份倒掉
步骤
step
5
放在漏网里边拧出水份。甩干机最好了。
步骤
step
6
做好的腌黄瓜片，厚片也变薄了。
步骤
step
7
还可以装进保鲜袋，冻在冰柜里吃的时候拿出来，不会影响口感的。
步骤
step
8
吃的时候可以用清水泡几分钟。
步骤
step
9
捞出来，拌上自己喜欢口味的小菜。
脆黄瓜小菜的成品图
脆黄瓜小菜的烹饪技巧
技巧
tips
1，新鲜黄瓜腌制好，可以冷冻保存。
2，切片不要太薄会影响口感。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：懒人版的红糖全麦面包
下一篇：葱香蛋饼
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部